Món mứt độc đáo chua ngọt dễ ăn, dễ làm khiến các mẹ rủ nhau thi nhau thực hiện!
Cách làm mứt dứa viên:
Nguyên liệu:
Các bước thực hiện:
1. Thái nhỏ dứa.
2. Ngâm đường: Trộn dứa với đường, ướp khoảng 1 giờ.
3. Sên mứt: Cho dứa vào chảo chống dính cùng một chút tinh chất vani, sên 15-20 phút đến khi mứt khô và sánh dẻo. Sên ở lửa nhỏ khi nước cạn.
4. Hoàn thành: Để mứt nguội, viên thành từng viên tròn nhỏ và lăn qua vụn dừa khô.
Lợi ích của dứa: Dứa tốt cho sức khỏe, giúp điều trị cảm, tốt cho mắt, da, tóc, ngăn ngừa ung thư và huyết áp, và chứa nhiều vitamin C cùng mangan.
Mứt dứa có vị chua ngọt, dẻo mềm và thơm ngon, là món mứt lý tưởng cho dịp Tết. Cách làm rất đơn giản, chỉ tốn khoảng 15.000 đồng và 40 phút chế biến. Hãy thử ngay nhé! Chúc bạn thành công với mứt dứa viên!
Source: https://afamily.vn/mon-mut-moi-la-chua-ngot-de-an-ma-lam-lai-qua-de-bao-sao-cac-me-ru-nhau-lam-ran-ran-20220126210413215.chn